一言で自己紹介すると、それは次のとおりです。ワイン、すべてのボト...

今日は、私たちの「劉陳」醸造プロセスを体験し、私たちの「劉陳」ワインがどのように生まれるかを見ていきます。

1つは古いピットです

平均年齢25歳のセラーが10,000個あります。その中でも、明代の地下室プールが現在使用されています。 600年以上の歴史的遺産が無数の古代ワインの本質を醸造してきました。

二つ目は古い民芸品です

「太河曲靖」で400年以上の麹作りの職人技を経て、「師匠と見習い」のwine tasting hong kong、古くからの麹を選んで麹を作り、古くからの系統が年々増殖し、ユニークな靖の作り方。

三つ目は古い醸造です

唐(1300年以上前)のトゥオパイ麹ワインと明(457年前)のメタボリックワインの醸造技術を継承し、国の無形文化遺産の技術を蓄積・継承しました。

第四に、古い粕

何千年も前の古いセラーが壊れています。古いセラーは精神の本質です。発酵させた高品質の穀物を長期間継続して使用することは、高品質で高品質の遺伝子です。

ファイブは古い職人です

古美術の子孫は伝統的な技を駆使しています。彼らは平均25年以上の耐用年数を持ち、世代から世代へと受け継がれ、創造性のあるワインを作ります。

シックスは古いベースワインです

1976年以来、高品質のベースワインの各バッチの10%〜20%を戦略的な保管用に予約しており、現在、古いワインの保管量は12万トンに達しています。

「シックスオールズ」は、ワインならではの香りとスピリットを生み出し、シェッド卿のワインテイスティングスキルの指導のもと、驚くべき時代の味わいで新しい世界が開かれると信じています。信じられないのなら。私を信じて、ピンピンに来てください!

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